Seafood Terminal Restaurant，不是新店，已有8年的历史。

店家问：“你喜欢这样的火锅概念——All You Can Eat（任你吃到饱）吗？”

我说：“没有好感！”因为火锅配料选择太少，用料低廉。

店家澄清：“我们的不一样，光是虾的种类就有4至5种，蚌壳类也有5种，竹蛤、青蚝、蛤、薄壳啦啦，还有带子、海参，螃蟹的种类也有3、4种。

“我们每天备有15种淡水鱼及海鱼。

“还有腌肉类也有十多种、菜类6种，各种鱼丸、菌类。

“我们最特别，也仅只一家的特色是我们的火锅盘具是三合一的，可蒸、烤、滚。

“市面上普遍可见的只是二合一的组合，我们多了一味蒸，四味酱料泰式、酸辣、姜茸、豆酱。

“汤底有粥底、鸡汤和东炎。

“我们的粥底最受欢迎。”马来人煮粥，嗯！不意外的是，粥底的粥作法是粥+江鱼仔海鲜精块。让我选择，我会选：东炎。 ”

粥底加海鲜变得鲜甜

又有点犹豫，因那个不甚出色的粥，在加入一大堆的海鲜，味道变得很香甜，吃多几口也还蛮讨喜的。

“我们的BBQ腌汁最好。”Oh，未试吃前，高度的好奇惟保持缄默，。

虽然，不喜欢吱吱作响、油汁乱溅的烤肉部分，却不能否认，店家的腌制非常入味。

后来，店家还是不死心的问说：“怎样？是不是改观了，觉得我们的火锅非常有特色。”

嗯……请原谅我“算死草”一下，一条白须公大约50令吉、巴丁40令吉，如果是两三个人结伴同行，只是蒸鱼的部分已值回本。

Seafood Terminal Restaurant 虽然路途遥远，价钱比一般高，粥底也一般，但也有令人喜欢的元素：海鲜种类多、新鲜、腌肉品质高、三合一火锅概念新鲜。

店名●Seafood Terminal Restaurant

地址●Lot 3 Kelab Ukay,

Jln Kelab Ukay Utama,

Tmn Kelay Ulay,Ampang.K.L.

特点●火锅3式——蒸、烤、滚

消费●每人39令吉++

7至12岁半价，

儿童6岁以下及

成人80岁以上全免