肥羊火锅酱香版  
2004-7-16 15:32:36 中华火锅网  
   

不知是否邻国都在闹禽流感的缘故,近期在广州吃肥羊火锅“火”了起来!广州人口味本来就刁钻,肥羊吃过几轮后,没有新鲜感的不会轻易尝试。

  本身就强调健康绿色概念的“肥羊王”,近日大玩新意思,独创广州火锅酱香锅底。单从名字上看并无新奇之处,只有清汤、辣汤、鸳鸯、野山菌、乌鸡和霸王别姬6种锅底,不过细心品味后,你会发现虽然都走“不沾小料”的涮羊肉路线,汤底还是能吃出不同的:精选的68种研磨天然中草药制成的汤底,再溶入独家的酱料,涮涮六月大的内蒙古锡林郭勒羔羊,与广州人吃新鲜、吃味道的口味不谋而合,涮出的羊肉不膻反鲜,不老而嫩,久品不腻,吃完后回味无穷。

 

 
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