主要从事:鱼火锅,酒店管理,人才输送.有强大的管理队伍,成功管理过多个大型酒店.公司现有

高中级管理人员80余人,其中国家级烹调技师60余人,高级管理人员20人.

以开放的思维成功开发出黑豆花鱼火锅.并在重庆,内江,西昌及周边区县设有多家分店.

　　 公司经营管理理念:黑色吃出健康,向餐饮暴利挑战.
黑豆花鱼简介
　　 “黑豆花鱼”是重庆大腕渔餐饮经营管理有限公司全新打造的新型全天然绿色火锅.提倡主题:黑色,吃出健康,吃出长寿,吃出青春,吃出聪明伶俐,吃出最强壮的中国人。 　

　黑豆花鱼的配料采用六十余种中草配制而成,入中留香.再用重庆特有的七星椒,青花椒,菜籽油(植物油)调制做成的锅底,麻辣鲜香,色泽红亮,汤鲜味美,辣面不燥,油而不腻,配上无污染的草鱼,花鲢鱼及各类河鲜.其特点:滑、嫩、鲜、香、爽口、无腥、无异味、食之绝不上火

.同时配上以贵州高山无污染的黑豆做成的黑豆花,更是一绝.其黑豆花滑娕、爽口、久煮不烂、越煮越滑娕.常食用黑豆花则具有补脑、补肝、肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水、解毒、润泽肌肤、乌须黑发、可百病不生.

同鱼共烹,肾功多,有脑黄金之美誉,大有吞之乎、之快感也。 　　海纳百川、有容乃大,以文明之火烹调四海美味,用诚挚之手,挽起五洲宾朋.求实、求真、求善、求美,传承创新,同起辉煌,团结进步,共于荣光。