中国火锅行业门户网站  首页   收藏本站   设为首页    联系我们   ENGLISH
火锅文化 | 火锅图片 | 制作火锅 | 品尝火锅 | 火锅百科 | 火锅博客 | 火锅论坛 | 美食健康
文化·产业·企业
重庆火锅 | 火锅新闻 | 特色火锅 | 火锅加盟 | 企业名录 | 行业商机 | 火锅人才 | 火锅学校
       全国火锅店名录立即登记自己的火锅店
您现在的位置：首页>>排骨粥（图）
排骨粥（图）
2006-6-8    中华火锅网
排骨粥 排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇食用，可健体祛病。原料：大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克左右，熟猪油25克，盐3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。制作：1、大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末。2、锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。3、食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。特点：粥稠鲜醇，排骨酥香。
【打印】   【关闭窗口】   
 
          
网站首页  |  注册会员  |  关于本站  |  赞助合作  |  网站地图  |  联系我们  |  在线留言  |  旧版入口
© 2006-2007 huoguo.com.cn,All Rights Reserved
渝ICP备05004918号