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伍元煲土鸡
2006-6-8    中华火锅网
[原料/调料] 鲜土鸡300克、红枣、莲子、枸札、桂元、茨实各10克、生姜10克。清水500克、盐10克、冰糖50克。 [制作流程] 1.土鸡砍成块，姜切片，五种配料洗干净。2.瓦煲注入清水，放入土鸡、生姜及五种配料，用中火煲40分钟。3.最后加入盐、冰糖再煲15分钟即成。
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