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松鹤延年
2006-8-31    中华火锅网
  【基本材料】   〖主料〗：香菇、鸡脯肉、黄瓜〖辅料〗：蛋白、蛋松、菜松、樱桃〖调料/腌料〗：盐、味精、麻油。   【制作过程】   (1) 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。 (2) 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。   【备注说明】   特点：味鲜、清淡。
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