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蕃茄豆腐[图]

2006-7-17 中华火锅网

·配　　料: 大蕃茄 1颗蛋豆腐 1盒(正方形) 铝箔纸 1张枸杞 5颗葱花少许鲜奶油球 1个盐少许－ ·操　　作: (1)先将菜洗净沥干，分别切好备用；蕃茄切薄片，取4片备用。 (2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样，固定好，分别在四边放入各1片蕃茄片，再将蛋豆腐放入铝箔纸中。 (3)将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。－ ·营养价值: 西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为...【所有西红柿菜谱】豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克...【所有豆腐菜谱】

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