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海味香瓜盅（图）

2007-3-30 中华火锅网

香瓜一颗苹果半颗草虾仁四尾小型鲜干贝四颗蟹肉棒一条低脂沙拉酱少许。 1.香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器。 2.虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉；蟹肉棒撕成丝状备用。 3.苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。 4.将拌好的海鲜装回香瓜盅内，即可上桌。富含优质蛋白质及维他命，肌肤健康又亮丽！香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水当当。搭配的海鲜虾仁与干贝，都是低脂肪、低热量，却含有优质蛋白质和钙质的营养海产，和香甜爽脆的苹果丁搭配，再适合也不过了。吃的时候可以先从里头的海鲜享用起，最后再连同香瓜全部吃掉，是不是也饶富趣味呢？

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